Né en 1987 dans une famille qui l’éveille à la littérature, aux arts en général et plus précisément à la musique, Cyril Poulet commence le violoncelle à l’âge de cinq ans au CNR d’Amiens dans les classes d’Elisabeth Gallois, de Michel Poulet son père puis de Laurent Rannou. Récompensé par un premier prix d’instrument l’année de son baccalauréat, puis admis à l’Université des Arts de Berlin (UDK) en 2006, il engage ses études supérieures sous l’enseignement du Quatuor Artemis et de Martin Löhr, qui ravive sa fascination et son exigence face à la vocalité du violoncelle et aux couleurs insoupçonnées de sa sonorité. Licence en poche, et son intérêt pour la musique ancienne allant croissant, il se rend à Genève et découvre le violoncelle baroque. Dès lors, il ne quittera plus les cordes en boyau, et consacrera en 2013 un mémoire de master aux techniques historiques de leur fabrication.
Bientôt de retour en France, il travaille rapidement au sein d’ensembles spécialisés comme Correspondances, Pygmalion, Cappella Mediterranea, Le Poème Harmonique, Les Arts Florissants, Jupiter, Amarillis, et entres autres Le Petit Trianon dont il est un membre fondateur. Sollicité régulièrement pour jouer la basse continue, il s’est produit de nombreuses fois en binôme avec William Christie, avec lequel il nourrit une grande complicité musicale. Sa discographie compte à ce jour plus d’une trentaine d’enregistrements allant du répertoire soliste à l’opéra . Il a terminé son cursus de perfectionnement dans la classe de David Simpson en 2017 et joue un violoncelle anonyme est-européen de la fin du dix huitième siècle.
Désireux de rendre accessible à de jeunes musiciens aux ressources limitées tout un panel d’archets baroques de qualité, il créé en pleine pandémie 2020 la Boyausphere, association loi 1901 qu’il entretient et fructifie bénévolement depuis.