Formado con Chiara Banchini en la Schola Cantorum(Basilea), Matthieu Camilleri actúa regularmente con el Concert Spirituel(Hervé Niquet) así como dentro de varios conjuntos de cámara como La Fenice(Jean Tuberé), Amarillis(Heloise Gaillard), Academia (Françoise Lasserre), o como primer violín (Los Muffattis, Parlamento de la Música, Academia).
Con su conjunto Les Récréations, recientemente grabó la Sonata a quattro de Alessandro Scarlatti para Ricercar (Shilow dorado), y toca en varios festivales de música antigua.(Lanvellec, la silla, Ribeauvillé, Souvigny, Bach en Combrailles…) así como para radios WDR o France Musique.
Se especializó en el campo de la Improvisación Histórica con el organista Rudolf Lutz en la Schola. : improvisación con bajo, pero también para violín solo. Durante su investigación sobre el directorio, desarrolló un sistema de reflejos polifónicos aplicable a instrumentos de cuerda y así dio, solo o acompañado, recitales improvisados en varios ciclos de conciertos: Festival de Música Improvisada de Lausana, Festival de improvisación de Leipzig, Lanvellec, Foro de música antigua de Zúrich, Festival de Tartini, Bach en Combrailles, etc.
Convencido de las extraordinarias virtudes educativas del enfoque improvisatorio, etapa final de adquisición estilística, Habla regularmente durante prácticas o clases magistrales en varias instituciones como los Conservatorios Nacionales Superiores de Música de Lyon y París., la escuela de cantantes, la Real Academia de Música de Londres, o el Festival de Improvisaciones de Leipzig.
un mayo 2018 fue lanzado para el sello EnPhases (afuera) un disco de violín solista, Siente el mar, Reflejando las sonatas de Tartini con improvisaciones..