Nació en 1987 en una familia que lo despierta a la literatura, a las artes en general y más específicamente a la música, Cyril Poulet comenzó a tocar el violonchelo a los cinco años en el CNR de Amiens en las clases de Elisabeth Gallois., por Michel Poulet su padre luego por Laurent Rannou. Premiado con un premio de primer instrumento el año de su bachillerato, luego admitido en la Universidad de las Artes de Berlín (UDC) en 2006, Inició sus estudios superiores bajo la enseñanza del Artemis Quartet y Martin Löhr., que reaviva su fascinación y su exigencia por la vocalidad del violonchelo y los colores insospechados de su sonido.. Licencia en mano, y su creciente interés por la música antigua, va a Ginebra y descubre el violonchelo barroco. A partir de entonces, él nunca dejará las cuerdas intestinales, y se dedicará 2013 una tesis de maestría sobre las técnicas históricas de su fabricación.
Pronto de vuelta en Francia, rápidamente trabajó dentro de conjuntos especializados como Correspondances, Pigmalión, Capilla Mediterránea, El poema armónico, Les Arts Florissants, Júpiter, Amarillis, y entre otros Le Petit Trianon del que es miembro fundador. Solicitado regularmente para tocar el bajo continuo., Ha actuado en numerosas ocasiones en pareja con William Christie., con quien alimenta una gran complicidad musical. Su discografía hasta la fecha incluye más de treinta grabaciones que van desde el repertorio solista hasta la ópera. . Completó su formación avanzada en la clase de David Simpson en 2017 y toca un violonchelo anónimo de Europa del Este de finales del siglo XVIII..
Deseosos de hacer accesible una amplia gama de arcos barrocos de calidad a músicos jóvenes con recursos limitados., creó en medio de una pandemia 2020 la Boyausphere, ley de asociación 1901 que mantiene y da frutos voluntariamente desde.